色拉油含有丰富的亚油酸等不饱和脂肪酸、豆类磷脂和胆固醇等营养物质，
液压榨油机榨出的油具有降低血脂和胆固醇的作用，在一定程度上可以预防心血管疾病的发生，有益于神经、血管、大脑的发育生长。
优质菜籽油中脂肪酸组成平衡，饱和脂肪酸含量不超过7%，优于所有的食用油；优质油菜饼粕含丰富的植物蛋白，是优质的食用和饲料蛋白。油菜的工业用途有润滑油，氢化油等；月桂酸油，植酸盐则分别是高级化妆品和制革工业原料。
液压榨油机菜籽甾醇是治疗心血管病的药物，药用价值很高。
对于有些消费者会问菜籽油和色拉油那种更好些，这个也不太好说，对于菜籽油是用油菜籽榨出来的一种食用油，用烹饪食物！因对人体很有益处而受欢迎，但里面如果有含有不好成分就不好了，而色拉油是色拉专用油了，用于凉拌水果蔬菜！可以是单一的油，也可以是两种或两种以上的油调和在一起！烹饪时放一点，可以增加菜得亮度！
但最后滕州弘创机械厂对您的忠告再好的油也不能超标食用，日积月累会对身体造成压力，弘创牌
液压榨油机给您一个放心健康的保障！
